2010年07月31日
2010年07月30日
2010年07月28日
1周年記念のコーヒーチケット予約承ります。

突然ですが、ご要望にお応えして、
本日7月28日より8月1日の間、先行でコーヒーチケットのご予約を承ります。
(*お1人様2枚まで)
記念価格でのお渡し期間は、
1周年記念のコーヒー豆増量販売期間中の8月2日(月)〜8月23日(月)までとなります。
*期間を過ぎますと無効になります。
予約方法は、Eメール又は、電話にて
お名前と電話番号と、チケットの枚数をお伝え下さい。
(お名前は受け取りの際にご必要となります。)
Eメール : contact@apollocoffee.com
*こちらから確認の返信は致しませんのでご了承下さい。
電話 : 0532-48-6090
*営業中で手が離せない時や、時間帯によって出られない場合があります。
ご予約方法の追加(7.28 18:00):
twitterでも可能です。
個人情報が含まれますのでtwitterの場合はダイレクトメッセージでお願いします。
*twitterの場合もこちらから確認の返信は致しませんのでご了承下さい。
コーヒーチケットの詳しい内容はこちら→●
2010年07月28日
7/28の焙煎豆
タンザニア/スノートップAAXマチャレAAのテイスティンクで、
深煎りも良いというご意見がありましたので、本日より深煎りも登場!
ホットはもちろん、
この季節、アイスコーヒー用としてもOK!
同じ豆でも、焙煎度で味が変わるんだって事が、分かっていただけるとうれしいです。
という事で、今日の焙煎豆。
タンザニア/スノートップAAXマチャレAA (中煎り)
最初に酸味を感じますが、後味にほのかな甘みがあります。
タンザニア/スノートップAAXマチャレAA(深煎り)
苦みの中に、ほのかな甘みも感じられます。”アイスコーヒーにも”
コスタリカ/カフェ・ラ・フィンカ
質の良いほのかな酸味です。Q-Grade
深煎りも良いというご意見がありましたので、本日より深煎りも登場!
ホットはもちろん、
この季節、アイスコーヒー用としてもOK!
同じ豆でも、焙煎度で味が変わるんだって事が、分かっていただけるとうれしいです。
という事で、今日の焙煎豆。

最初に酸味を感じますが、後味にほのかな甘みがあります。

苦みの中に、ほのかな甘みも感じられます。”アイスコーヒーにも”

質の良いほのかな酸味です。Q-Grade
2010年07月26日
2010年07月26日
8/2(月)で1周年を迎えます。

おかげさまで、アポロコーヒーワークスは8月2日(月)で1周年を迎えます。
以前にもお伝えしましたが、8月2日(月)よりコーヒーチケットを販売する事に致しました。
通常は2000円分(コーヒー5杯分)のチケットを1900円での販売予定ですが、
開店1周年記念として、8月2日(月)より1500円で販売致します。
(*但し、先着82枚、お1人様2枚まで)
このチケットは1回に、コーヒー1杯 又は ドリンク400円分として、ご利用いただけます。
ご利用の際の注意事項:
*ご購入の次回からのご利用となります。
*マグサイズのコーヒーや、その他のコーヒーやドリンクで400円を越える場合は、
差額をいただきます。
*自家焙煎コーヒー豆、スウィーツ、フード等にはご利用いただけません。
*紛失の際には、再発行致しません。
*期限は無期限です。
*家族や仲良しの方とのご来店で、まとめてのご利用は可能です。
その他、自家焙煎コーヒー豆を
8月2日(月)より8月23日(月)まで、20%増量で販売致します。
2010年07月26日
7/26の焙煎豆

コクがありバランスがとれたコーヒー。後味はほのかな酸味。

コクがあり、バランスがとれたコーヒー。後味はほのかな苦みと甘み。

すっきりとした苦みのコーヒーです。

苦みの強いコーヒーが好きな方に。アイスコーヒーにも向いています。
2010年07月25日
7/25の焙煎豆

コクがありバランスがとれたコーヒー。後味はほのかな酸味。

すっきりとした苦みのコーヒーです。

有機栽培コーヒー。すっきりとしてます。

苦みの強いコーヒーが好きな方に。アイスコーヒーにも向いています。
2010年07月24日
スノートップAA×マチャレAA 入荷しました。
スノートップAAはキリマンジャロ山麓のモシ地区にて
キリマンジャロ・プランテーション社が運営する8つの農園にて生産されたコーヒーの中で、
厳選された最高品質のものを扱っていますが、
今期のスノートップは、8農園に入っていないマチャレ農園。
という事で スノートップとマチャレのWネームです。
マチャレ農園はアフリカ初のレインフォレスト・アライアンス認証を取得している
農園でもあります。

農園名:マチャレ農園
オーナー:ベント・ルーサー・メンドック
エリア:北部モシ
プロセス:ウォッシュド
品種:ブルボン・ケント
標高:1400-1550m
承認:レインフォレストアライアンス→説明はこちらをクリック(一番下)
キリマンジャロ・プランテーション社が運営する8つの農園にて生産されたコーヒーの中で、
厳選された最高品質のものを扱っていますが、
今期のスノートップは、8農園に入っていないマチャレ農園。
という事で スノートップとマチャレのWネームです。
マチャレ農園はアフリカ初のレインフォレスト・アライアンス認証を取得している
農園でもあります。

農園名:マチャレ農園
オーナー:ベント・ルーサー・メンドック
エリア:北部モシ
プロセス:ウォッシュド
品種:ブルボン・ケント
標高:1400-1550m
承認:レインフォレストアライアンス→説明はこちらをクリック(一番下)
2010年07月24日
2010年07月23日
2010年07月22日
コーヒーチケット 8月2日発売です。

お願いしていたコーヒーチケットが、今日出来上がってきました。
このチケットに使いたくて、1つ前に投稿した記事の改札鋏(切符切り)を捜して購入。
切るとこんな感じ。↓

なかなかいいでしょ!
*このコーヒーチケットは
開店1周年記念として8月2日(月)から販売開始 です。
お間違いなく。
カードのデザインは今回もサイフォングラフィカさんにお願いしました。
気になる方は↓
siphon graphica
→http://siphon-graphica.net/
→http://siphon.dosugoi.net/
2010年07月22日
切符切り

昔、駅員さんがカチカチやってた、切符切りの中古を買いました。
正式名は"改札鋏"(かいさつきょう)というらしいです。
別に、電車マニアではありませんが、これを使ってみたくなったので...。
何を切るかはまた後で。
2010年07月22日
7/22の焙煎豆

○グァテマラ/レタナ農園
コクがありバランスがとれたコーヒー。後味はほのかな酸味。
○ブラジル/トミオフクダ バウ農園
すっきりとした苦みのコーヒーです。
○ペルー/ティアラ・オーガニック
有機栽培コーヒー。すっきりとしてます。
2010年07月19日
2010年07月19日
7/19の焙煎豆

○グァテマラ/レタナ農園
コクがありバランスがとれたコーヒー。後味はほのかな酸味。
○コロンビア/サンチュアリオ農園
コクがあり、バランスがとれたコーヒー。後味はほのかな苦みと甘み。
○インドネシア/マンデリン・トバコ
苦みの強いコーヒーが好きな方に。アイスコーヒーにも向いています。
本日、第三月曜日ですが、営業しています。
2010年07月17日
2010年07月16日
2010年07月16日
7/16の焙煎豆

○コロンビア/サンチュアリオ農園
コクがあり、バランスがとれたコーヒー。後味はほのかな苦みと甘み。
○ペルー/ティアラ・オーガニック
有機栽培コーヒー。すっきりとしてます。
○インドネシア/マンデリン・トバコ
苦みの強いコーヒーが好きな方に。アイスコーヒーにも向いています。
○コスタリカ/カフェラフィンカ
質の良いほのかな酸味です。Q-Grade
2010年07月15日
7/15の焙煎豆

○ブラジル/トミオフクダ バウ農園
すっきりとした苦みのコーヒーです。
○インドネシア/マンデリン・トバコ
苦みの強いコーヒーが好きな方に。アイスコーヒーにも向いています。
○コスタリカ/カフェラフィンカ
質の良いほのかな酸味です。Q-Grade