2016年01月18日
スーチェさんのクッキーに寄り添う“ami’’ブレンドさせていただきました。
今回、スーチェさんのご依頼で珈琲をブレンドさせていただきました。
古くから珈琲豆が栽培されている国、エチオピア（モカ）、コロンビア、ブラジル
更に品種は、コーヒーの発祥地と言われるエチオピア原種
ティピカ種、ブルボン種にこだわったスタンダードでオーソドックスなブレンドで、
スーチェさんの正統派なお菓子をいただきながら、
その味を潰さないように寄り添えるように仕上げました。
そのブレンドを、美味しく甘い洋菓子の友として楽しんでいただきたいたいと言う意味を込めて、
フランス語で友という意味の“ami”と名付けていただきました。
とても思いがこもっていて素敵な名前を付けていただきうれしいです！
こちらの “ami”をバレンタインギフトとして
クッキー缶とセットにして販売していただきます。
< 1/19追記：受付開始日時 １月２５日 月曜日 21時〜 発送日 2月11日木曜日です。 >
詳しい内容、ご注文はスーチェさんのサイトにて。☞ click!
この“ami”の印象なども書いていただいていますので、
あわせてご覧下さい。☞ click!
是非、大切な方へのプレゼントにどうぞ！
Posted by apollocoffeeworks at 17:58
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