APOLLO COFFEE WORKS

Loomさんにお願いした
コーヒー豆保存缶が入る
別注ミニトートバッグ
本日より店頭にて発売

Loomさんの基本トートバッグをサイズダウンして、
当店のコーヒー豆保存缶が入るミニトートバッグを製作して頂きました。
生地は厚手の6号帆布で小さいながらもしっかりしています。

ワンポイントの革タグは藤田革包　@fujita_koubou さんにお願いしました。
タグは端材を利用して作ってもらっているので数種類違う色になります。

このハンドメイドの別注ミニトートバッグ、
普段使いにも便利で財布やスマートフォン、
不意のお買い物の時のためにエコバッグなど
必要なものだけ入れて出かけられます。

初回ロットは少しお安く販売いたします。
店頭のみの販売ですが、
ぜひ手に取ってお確かめください。  

「価格改定のお知らせ」

大変心苦しいお知らせではございますが、
昨今のコーヒー生豆価格や材料・エネルギー等の高騰のため
現在の価格を維持するのが困難となって参りましたので、
2023年3月1日よりコーヒー豆の価格を改定させて頂きます。
(ウェブストアは2023年3月1日はメンテナンスのため休業)

価格改定内容 :
産地農園により10～20％の値上げ
6,500円以上送料無料
となります。
(また今後の状況により個々にコーヒー豆の価格の改定の可能性もございます。)
しばらく悩みましたが品質を落としての提供はしたくなく
今後もみなさまに品質の良いコーヒー豆を提供していきたいとの思いでの決断です。
何卒ご理解いただき、引き続き変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

2月中は現価格ですので改訂前にぜひご利用ください。  

Valentine Blend

グアテマラ　エルインヘルト　トラディショナル ベースに
ブラジル トミオフクダとインドネシア マンデリン アルールバダをブレンドした
まろやかな苦みとすっきりとした余韻のコーヒーです。

またチョコレートと合わせるとすっきりとした印象で相性が良いです。





店頭・ウェブストア https://store.apollocoffee.com/?pid=172351034にて販売
  

以前ご好評いただいておりました
アポロコーヒーワークスオリジナル手ぬぐい
一部コーヒー器具の柄をアップデートして約6年ぶりに販売いたします。

染めも新たな工場にお願いしました。
手ぬぐいの制作の様子はこちら→ https://apollo.dosugoi.net/e1254548.html

柄は前回同様、畳んだ時の柄の見え方を考えてデザイン。
折り方は4パターン。


1：ロゴ見せた折り方。


2:豆の保存缶とドリップに必要な器具を見せた折り方。



3:エスプレッソ器具を見せた折り方。



4:最後は、さりげなくコーヒー豆だけを見せた折り方。



が出来ます。

気分やお好みに合わせて折って下さい。

明治時代より伝わる「注染」という染色方法で
職人によってひとつひとつ染め上げられています。
手で染めているため、独特のムラやにじみがあります。
また１枚１枚染め上がりに少しの差異ございますがご了承ください。
両端は切りっぱなしになります。

サイズ　長90cm 幅36cm
綿100％　
日本製

手染めのため色落ちがあります。
水分を含むと色移りすることがあるため、
洗濯の際は他のものと分けて手洗いしてください。

12/28(水)より店頭販売いたします。
（WEB storeでの販売は来年)



  

先日手ぬぐいの制作に立ち会ってきました。


今回手ぬぐいを制作して頂くにあたって職人さん達の作業を
お伝えする事も大切だなと思ったので工程を簡単にご説明。

まず事前に制作していただいた版で防染剤を一枚分づつシルクイン印刷のように
防染剤を塗り布を折り返し重ねていき、最後に糊がつかないように大鋸粉をまぶします。








次に枠をつけ染料を何度も流し込み染めていきます。
防染剤のついている部分には染料がつきません。
その後水をかけ余分な染料を流します。




染め終わったらすすぎ専用の場所でよく洗い流してから脱水。




最後に風通しの良い天井の高い所ににある丸太にかけて乾かし、
その後裁断して完成です。




この明治より伝わる「注染」という染色方法で職人によって製作された手ぬぐい
12/28(水)より店頭にて販売いたします。
（WEB storeでの販売は来年）

完成した手ぬぐいはまた後日ご案内いたします。  

「年末年始の営業予定」

<12/25(日)10時〜18時>
*カフェ年内最終営業

<12/26(月)・27(火)>
定休日

<12/28(水)10時〜18時>
コーヒー豆販売・物販とコーヒー持ち帰りのみの営業

<12/29(木)10時〜18時>
コーヒー豆販売・物販とコーヒー持ち帰りのみの営業

<12/30(金)10時〜*16時>
*年内最終営業
コーヒー豆販売・物販とコーヒー持ち帰りのみの営業

<12/31(土)〜1/6(金)>
休業

<1/7(土)10時〜18時>
通常営業

となります。
よろしくお願いいたします。  

Holiday Blend
ホリデイブレンド / 150g

コスタリカ カンデリージャ ハニー深煎りをベースに
コスタリカ カンデリージャ ハニー中煎りとエチオピア モカ イルガチェフェ中煎りをブレンド。
まろやかな甘みと苦味がありフローラルな優しい余韻です。

今年のパッケージは
イラストが4パターンありお好きな面を表にして飾る事ができます。
また取り外して飾ったりとクリスマスの演出に。
ご自宅用にプレゼントにぜひ。

デザイン: siphon graphica https://www.siphon-graphica.net
イラスト: akira muracco https://www.akiramuracco.me

店頭、ウェブストアhttps://store.apollocoffee.com、他、で販売。